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2008/05/13 Tue 10:00:00
九州の温泉旅館・日帰り温泉＞お土産＞フルーツパーラーｃａｆｅ sosui(南阿蘇菓子処 蘇水)
南阿蘇の白川水源近くにあるお菓子屋さん、カフェになっており、お店の中でいただくこともできます。
おすすめは「阿蘇とまとろーる」、トマトのロールケーキです。
なぜトマトなのか、熊本県はトマトの生産量が日本一なのです。
その中でも使用するトマトにはこだわり、名水白川水源の天然水を使用し、
限定で生産されているそうです。
1本800円で、カットされたものもあり、もちろんお店の中でもいただけます。
トマトのロールケーキということで、どんな味かと思ったら意外と普通、
生クリームたっぷりのわりには甘さは控えめ、ほんのりトマトの風味がして爽やかな感じでした。
冷やして食べるのがおすすめです。
◆◆日本名水百選「阿蘇白川水源」◆◆
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