九州の温泉旅館・日帰り温泉

熊本県阿蘇郡小国町と言えば、小国そば街道と呼ばれるほどそばが有名、
ということで蕎麦屋さんの紹介です。

『宝処三昧』はわいた温泉郷近くの蕎麦屋さん、趣のある店構えです。

店内はすべて個室、他のお客さんを気にせず、落ち着いて食事することができます。

『宝処三昧』のそばは完全手打ち、店内ではそば打ちの様子も見ることができます。

席に着くとまずはそばだんごとそば茶のおもてなし、こういうのほんと嬉しい。

『山菜天ぷらそば』は1,500円、お野菜は無農薬にこだわっているとのこと。

『わいた膳』は1,100円、この辺りは夏でも涼しいため、あったかい『山菜そば』を選んでみました。

山菜の香りが食欲をそそります。

この『宝処三昧』、自前のそば畑を所有されていて、自家製の『宝処そば』を楽しめるそうなんですが、
夏時期だったため残念ながらもうそば粉がきれてしまったとのこと。

新そばシーズンの秋頃がぜったいおすすめです。『雉そば』も食べてみたい…

おすすめ度 食事

『宝処三昧』 住所：熊本県阿蘇郡小国町大字北里2083-1(地図) 電話：0967-46-6633 ＨＰ：http://www.housyozanmai.com/index.html

周辺の温泉：わいた温泉郷(熊本県)

【関連記事】
創作そば処　宝処三昧の宝処膳
創作そば処　宝処三昧の小国の黒豚膳

創作そば処 宝処三昧 (そうさくそばどころ ほうしょざんまい) （そば / 小国町その他）
★★★★☆ 4.0